街边的油炸小吃用的都是什么油啊

合肥街边小吃哪些是比较有名
　　街边最有人间烟火气的小吃很多，鸡蛋煎饼，米饺子，油条，烧饼，烤香肠等等。鸡蛋饼制作简单，营养丰富，使用方便，是很多人早餐的主要选择。鸡蛋煎饼的原材料是鸡蛋和面粉，而面粉的主要成分是淀粉，同时，在制作过程中会使用大量食用油。所以对于缺少运动的人来说，不宜长期食用。米。

油炸臭豆腐汤汁的做法街边小吃的油炸臭豆腐看到炸完了豆腐放点
　　配料：细辣椒面，孜然粉，麻椒粉，麻辣粉，白芝麻，鸡精、味精、鸡粉之所以这三种鲜味剂都列出是因为朋友曾经开店时这么做的，为了增加鲜味以挑逗客人食欲，实际上自己做着吃吃光放鸡精就可以，食盐，番茄去皮剁碎，芝麻油，生粉。做法：先在锅里倒少许油，煸炒辣椒面和白芝麻量依个人喜。

请问街边的油炸小吃用两天换下来的油能炒菜能用吗或者
　　您好，这些油脂质量是很差的，也可能残留一些炸糊的食物，这样就会产生致癌物，长期选择对身体是非常不利的。；尽量少选择，多选择新鲜的油脂。包括其他食物也是尽量选择新鲜的，一方面营养价值更高，二方面没有变质或腐烂。

街边油炸萝卜丝饼的做法
　　街边油炸萝卜丝饼的做法街边油炸萝卜丝饼是一种受欢迎的小吃，以下是制作它的步骤：准备食材：白萝卜、胡萝卜可选、鸡蛋、面粉、大葱、清水、五香粉、香油、盐等。切丝和腌制：将白萝卜和胡萝卜切成细丝，用盐腌制以去除多余水分，然后挤干。准备面糊：将面粉、清水、鸡蛋混合。

请问街边的油炸小吃用两天换下来的油能炒菜能用吗或者
　　您好，这些油脂质量是很差的，也可能残留一些炸糊的食物，这样就会产生致癌物，长期选择对身体是非常不利的。；尽量少选择，多选择新鲜的油脂。包括其他食物也是尽量选择新鲜的，一方面营养价值更高，二方面没有变质或腐烂。

写一篇关于小吃的作文
　　就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃.不好意思白吃，等下=个=月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我.离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点。

有什么适合学生的油炸美食
　　糖油粑粑：这是有名的湖南小吃，口感油而不腻，入口香甜。麻球：这是广东的特色小吃，用糯米粉加上白糖、豆沙等食材，表皮裹了一层芝麻，油炸而成。炸鸡柳：外酥里嫩，吃起来香味十足，并且口感尚佳，价格也实惠。油条：这是经典的油炸小吃，在中国各地的街头都能找到。它通常作为早。

街边油炸萝卜丝饼的做法
　　街边油炸萝卜丝饼的做法街边油炸萝卜丝饼是一种受欢迎的小吃，它的制作过程可以分为以下几个步骤：准备材料：主要材料包括白萝卜、面粉、鸡蛋、葱、盐、胡椒粉等。可以根据个人喜好添加虾仁或海米增加鲜味。处理萝卜丝：将白萝卜去皮后擦成细丝，加入适量的盐抓匀，放置一段时。

油墩子是哪里的小吃
　　江浙沪地区油墩子是江浙沪地区的街头小吃，又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种，素菜馅又称萝卜丝饼，甜味的用豆沙馅，荤菜馅用肉馅。将调稀的面糊，倒入椭圆形铁勺中，加葱花和白萝卜丝、鲜肉或豆沙做成的圆团，再覆以面糊入油锅炸。油墩子属油炸食品，外表呈黄褐色，吃起来香脆有。

泰州的风味小吃油炸臭干
　　泰州的风味小吃油炸臭干是江苏省泰州市的一道著名小吃，以其独特的风味和制作工艺受到广泛喜爱。油炸臭干是将发酵后的臭豆腐干放入热油中炸制，直至表面金黄酥脆，再配以辣椒酱等调料食用。这种小吃在泰州的街头巷尾随处可见，尤其是在市区的弄头巷口，小贩们常支起油锅，摆上成。