把刚买来的蔬菜放进冰箱冷藏室保存这样做的原因是什么

夏天时放到冰箱里的水果蔬菜为什么过几天就坏了
　　因为即使是冰箱也不能永久的保存好食物，放上4.5天就没什么新鲜度了，放的更久就坏的更厉害了。

哪些食物不能放在冰箱
　　或者放进保鲜盒储藏，才能达到保鲜效果。记得储藏前最好不要清洗，放置时间不宜太长，否则菜很容易捂烂。像土豆、黄瓜、胡萝卜等块茎类蔬菜没有那么娇气，室温下保存就可以了，不需要放冰箱。需要注意的是，西红柿不适合放入冰箱贮藏。因为西红柿经低温冷冻后，肉质就会呈水泡状，。

什么食物不能放在冰箱里
　　冷藏后，一旦取出，在室温条件下即会在表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。火腿若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。面包在烘烤过程中，面粉中的直链淀粉部分已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着。

38l的冰箱放什么
　　适合放置保存剩菜剩饭、饮料、水果、蔬菜、蛋类、速食品等。冷藏室下层的温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒。或其他冰冻食品。因为反复解冻很容易加速食物变质，冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。肉类清洗干净甩干后，立即放入冰箱冷冻保存，要食。

放在冰箱中的蔬菜和水果往往要盖上保鲜膜其主要作用是A降低蒸腾
　　降低蒸腾作用放在冰箱中的蔬菜和水果往往要盖上保鲜膜，其主要作用是降低蒸腾作用。保鲜膜能够减少蔬菜水果表面的水分蒸发，从而降低蒸腾作用。这有助于保持食物的新鲜度，延长保存时间。

蔬菜保存方法
　　放入冰箱冷藏室保存。保存叶菜类的青菜时，尽可能以直立的方式放进冰箱的蔬菜室中冷藏。茄子：茄子不能用水冲洗，用保鲜膜包好放进冰箱里。所以不宜放在冰箱里保存。买回来后放在阴凉通风的地方常温保存就可以了。洋葱：将买来的洋葱头晾干，装进网兜里，放在凉爽、干燥、通风的。

没有冰箱怎样用保鲜袋保存蔬菜
　　现在马上就进入冬季了，把菜就直接装进袋子里面，但不要扎口，装袋是为了干净而已，然后把菜放在家中靠阴面的地方，凉快的地方放着就行了！！

什么蔬菜可以长期保存
　　洋葱：将买来的洋葱头晾干，放在凉爽、干燥、通风的地方即可，能贮藏很长时间。如用塑料袋包住或放入冰箱，反而容易闷软、变质、发芽。胡萝卜：将胡萝卜直接放在通风处，或将胡萝卜的头部切掉，然后放入冰箱冷藏即可。胡萝卜是一种非常耐储存的蔬菜，保质期很长。芹菜/茼蒿：芹菜。

蔬菜水果是常温保存还是放冰箱里保存
　　放在冰箱内零度保鲜盒里最佳。

什么要把苗保存到4摄氏度的冰箱中
　　若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。白菜、芹菜、。冷冻蔬菜存放时间太长，不仅色变，营养损失，品质下降，而且也很容易腐烂变质，不能食用*绿色冰箱系列中的“无氟“冰箱：正确的叫法应称“无C。