急求手撕牛肉干怎么做
用手撕扯食物,把筷子叉子勺子全部抛弃,有种“野蛮”的畅快。这个手撕牛肉,既可当小零食,也可当下酒菜哦。制作过程:1、牛肉切大块。2、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、沙姜、小茴香、丁香、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿。3、酱汁,葱段,姜片入锅,添水烧。
KTV手撕牛肉怎么做如何做好吃
1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压1214分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。4、煮好放凉后。
KTV里的手撕牛肉怎么做啊
1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压1214分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。4、煮好放凉后。
怎样做手撕牛肉才不干呢
1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水烧开,牛肉下锅,复开后,撇净浮沫,高压锅喷气后小火压1214分钟,以筷子能顺利穿透而略有阻力为宜。4、煮好放凉后切。
四川手撕牛肉咋做的
·配料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片·操作:1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,葱段,姜片入锅,添一倍水。
好渔家手撕牛肉做法
浸过一半牛肉这样,加入香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。2.第二天把密封盒里的牛肉和汁全部放入高压锅,加半碗水,加适量盐,高压12分钟即可。3.乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。4.这个是切好。
怎么做手撕牛肉干
手撕牛肉、风干牛肉、内蒙牛肉干等。·配料:牛肉、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果、酱汁,葱段,姜片等·制作:1、牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天。
私家小厨娘手撕牛肉干
浸过一半牛肉这样,加入香料包,加一勺料酒,一勺老抽,拌去盖上盖子,放冰箱一个晚上。如果你有空也可以在第二天一早翻一下。第二天把密封盒里的牛肉和汁全部放入高压锅,加半碗水,加适量盐,高压12分钟即可。乘出,待稍凉一下,按纹理切成条,按纹理切才可以手撕。这个是切好的段。
手撕牛肉干哪个牌子好吃
新疆最大的牛肉制品企业,新疆香巴拉食品有限公司10溢佳香牛肉干国家免检产品,浙江溢佳香食品集团有限公司手撕牛肉干手撕牛肉干是。牛肉切大块2、山楂或茶叶包、桂皮、大料、花椒、香叶、陈皮、良姜、肉蔻、草果垫底,浓酱油将肉没顶,料酒酌加,放冰箱一天一宿3、酱汁,。
卤菜的关键步骤是什么
放需要长时间久煮的,依次是:猪蹄,牛肉、鸭脚、煮40分钟后再煮豆筋、翅膀20分钟,再煮鸭肝5分钟,同时可放入熟了的剥了壳的蛋煮几分钟,然后关火闷30分钟以上。步骤5晾冷后切好装盘,淋上热卤汁。步骤6剩下的汤冷却后把渣滓打捞干净用大矿泉水瓶子保存在冰箱冷冻室里。。