不锈钢与不锈铁炒锅哪个好

不锈钢430锅能用吗
　　不锈钢430锅能用吗可以用，430不锈钢是指在铁元素中添加12%以上的铬元素，从而防止自然因素造成氧化的一种钢。但430不锈钢却无法抵抗空气中的化学物质所造成的氧化，并且一段时间不使用之后，仍会因非自然因素而有氧化生锈的情况。400系列是铁素系列。俗称不锈铁。导磁性。

怎么鉴别真正的不锈钢锅
　　凡能被磁铁吸引的是不锈铁制品；相反不被磁铁吸引的才是不锈钢制品。看品牌知名品牌的生产技术更成熟，产品质量也更有保证。看数据消费者在购买不锈钢锅时，可以向销售人员索取产品耐锈性、耐磨性等数据，再进行比较。看口碑要比较哪个品牌在商场卖的好、身边朋友大多用什。

430不锈钢锅好不好
　　食品级不锈钢国家标准只有304和430达标400系列是铁素系列。俗称不锈铁。导磁性强，适合做复底外层以便电磁炉用。但是耐腐蚀性不够。做锅体不行。锅盖还可以。锅体只能用304钢。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。304与430的区别在于防锈性能不同，304由于除了。

我买了一个炒锅400的不锈钢是食品级的不锈钢吗
　　食品级不锈钢国家标准只有304和430达标。400系列是铁素系列，俗称不锈铁，导磁性强，适合做复底外层以便电磁炉用，但是耐腐蚀性不够。现在做餐具一般400系列用于比较低端的产品。食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB96842011规定的。

炒勺用铁素体不锈钢好嘛吗
　　铁素体不锈钢一般来说就是我们俗称的不锈铁，也就是430牌号的不锈钢。这种不锈钢的强度和耐腐蚀性能较差，往往用来做装修材料等，用来做锅子等炊具是难以胜任的。原因是不锈钢虽然耐腐蚀性能比铸铁要好，但在富含氯离子的环境下容易受到腐蚀——注意，盐水就含有氯离子。极端情。

什么是复底不锈钢锅
　　复底不锈钢锅是指锅的底部是由不锈铁和不锈钢这两层共同组成的，最底部是不锈铁，上面一层是不锈钢，锅身也是不锈钢。复底不锈钢锅是电磁炉专用锅，因为电磁炉的工作原理是通过电磁感应加热的，产生磁场切割锅底产生热量的，识别最好的就是铁，所以最底部一定要用铁，但是铁容易生。

带磁性的400系不锈钢不锈铁锅可以用么对人体有害么
　　不锈钢国家有明文规定的，只有符合相关要求食品级才对人体没有伤害，普通的不锈钢含重金属和致癌物质，食品级不锈钢的型号是304，316两种，400系不锈钢肯定不符合食品级质量标准。

什么是复底不锈钢锅
　　复底不锈钢锅是指锅的底部是由不锈铁和不锈钢这两层共同组成的，最底部是不锈铁，上面一层是不锈钢，锅身也是不锈钢。复底不锈钢锅是电磁炉专用锅，因为电磁炉的工作原理是通过电磁感应加热的，产生磁场切割锅底产生热量的，识别最好的就是铁，所以最底部一定要用铁，但是铁容易生。

带磁性的400系不锈钢不锈铁锅可以用么对人体有害么
　　我查了下，好像就200系列的含锰量较高锰氮促进奥氏体化，其他种类300，400的含锰量都没有标注，含量极低。另普通铁锅有磁性都用了上千年的历史了，都没有问题，炼钢过程中为了消除硫和磷，都加入了锰的，普通铁锅中也是有的，不也没有健康方面的问题吗？再说你的锅有磁性所以排。

电压力锅是麦饭石的好还是不锈钢的好
　　硬氧内胆是铝合金材料其导热性比不锈钢好得多，其实电压力锅里面配的所谓不锈钢都是不锈铁。