买炒锅买熟铁的好还是生铁的好

炒锅怎么选炒锅什么材质好
　　1、炒锅有分生铁和熟铁锅两种，生铁锅烧起来比较慢，但均热比熟铁锅好，熟铁锅比较单薄，比较轻，受热快，锅东西容易烧焦，所以一般家庭用生铁锅比合适，熟铁锅多数是厨师级，懂得掌握火候的人或饭店使用。2、炒锅的价格：80元300元左右的都有；一般不知名品牌在80元锅子的尺寸分大小。

炒锅要选什么材质的好
　　以下是几种常见的炒锅材质及其特点：铁锅：铁锅是中国传统的锅具之一，导热速度快，受热均匀，适合中国爆炒的习惯。铁锅有生铁锅和熟铁锅两种。生铁锅也叫铸铁锅，材质比较厚重，适合在饭店使用。熟铁锅也就叫精铁锅，材质轻薄，适合在家里使用。不锈钢锅：主要以蜂窝纹设计的304。

炒锅买什么材质的好
　　熟铁锅是应用最广泛的炒锅，是很多家庭必备的主锅，也是厨艺老司机们的最爱！铸铁锅：是由生铁水浇铸而成，所以也叫生铁锅。尤其是东北炖菜。不适合做炒锅！炖/煮，效果还是不错的！售价比较高！珐琅锅：是铸铁锅的升级版，带珐琅层，拥有铸铁锅的优点，还不粘不锈。白珐琅适合炖煮，黑珐。

苏泊尔生铁和熟铁的炒锅有什么区别吗
　　选购使用有诀窍不管是生铁锅还是精铁锅，消费者又该如何选择和使用铁锅呢？业内人士指出，一"；看"；，看锅面是否光滑，但不能要求光滑如镜，由于铸造工艺所致，铁锅都有不规则的浅纹。一般情况下，铁锅都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑。有疵点、小凸起部分的一。

爸爸买了一个苏泊尔的生铁炒锅能在电磁炉上用吗效果如何是生铁的
　　生铁的好，但是不耐用。只要锅底在电磁炉上能接触好，就能用。

炒菜的锅是生铁的好还是熟铁的好两种有什么区别呢谢谢
　　其实都差铁补铁元素铁锅较安全熟铁塑性较软容易变形我推荐铁锅安全望采纳谢谢

铁锅熟铁好还是生铁好
　　家里用的铁锅生铁比熟铁好，对身体更有好处。但熟铁的轻便，生铁的沉重些。

炒锅铁与铸铁有什么区别
　　炒锅铁与铸铁的主要区别在于材质、制作工艺、导热性能和适用烹饪方式。材质差异：炒锅铁通常指的是精铁，也就是熟铁锅，它是用纯铁旋压或锻打而成，杂质少，锅体较轻薄，延展性好，坚固耐用。而铸铁锅则是由生铁水浇铸或压制而成，含有少量的碳，锅体厚重，质地较脆，延展性差。制作工。

炒锅要选什么材质的好
　　1、炒锅有分生铁和熟铁锅两种，生铁锅烧起来比较慢，但均热比熟铁锅好，熟铁锅比较单薄，比较轻，受热快，锅东西容易烧焦，所以一般家庭用生铁锅比合适，熟铁锅多数是厨师级，懂得掌握火候的人或饭店使用。2、炒锅的价格：80元300元左右的都有；一般不知名品牌在80元锅子的尺寸分大小。

炒菜铁锅爆炒的问题生铁锅和熟铁锅的区别
　　但也正因为温度升高比较快的特点，容易糊锅，因此熟铁锅比较适合短时间内可出锅的爆炒菜肴。此外，生铁锅的韧性较差，锅体很脆，对开锅和日常保养要求很高，不然容易出现生锈或破裂的情况，再加上比较重，不适合臂力较小的人群。因此，对于懒得保养炒锅，且手臂力气较小的人来说，熟铁锅。