请问做蛋糕用的奶油奶酪和做披萨的芝士是一个东西吗

奶油奶酪和淡奶油和奶酪之间有什么区别吗
　　英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。马苏里拉奶酪，英文名为mozzarellacheese，受热后容易融化，可以拉出长长的丝，常用来制作比萨。如果想要做出来的比萨能拉出。

芝士和奶酪是一回事吗
　　不是啊芝士就是超市里卖的那种片装的东东奶酪呢，就是猫和老鼠里，老鼠吃的那种块状的东东

芝士片和黄油一样吗
　　芝士是音译，两种是完全一样的东西，芝士是英文Cheese的广东话音译，即奶酪。大多数奶酪是用奶牛的牛奶加工出来的高蛋白营养食品，一般是黄色块状，也可以做成片状，条状。也有的奶酪是用别的哺乳动物，如羊，水牛，鹿，骆驼等的奶加工出来。奶酪可用来做比萨饼，奶酪蛋糕，奶酪饼干等。。

奶油奶酪芝士黄油淡奶油这些东西都有什么区别都是怎么用的
　　奶油可以直接涂抹在面包上食用，也可以用来做蛋糕的夹馅和抹面。奶酪：奶酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是。奶酪和芝士是一样的。黄油：黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。黄油主要用作。

芝士是什么怎么做
　　芝士就是奶酪，主要分三种：1、马苏里拉奶酪。就是专用来做比萨的，这种奶酪拉丝效果特别好。2、奶油奶酪。用来做芝士蛋糕。3、干奶酪片状芝士。直接吃的。个人觉得自已做不会太好吃。还是买现成的比较好。

给我讲讲奶酪的种类和用处分不清知道披萨是马苏里拉奶酪芝士蛋糕
　　奶酪的分类很复杂，按水分可分为软质，半软，干酪等等，按奶的种类有，奶牛奶，水牛奶，山羊奶，绵羊奶等详细可以参考：http：//zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B9%BE%E9%85%AA意大利披萨上的马苏里拉，正宗的应该是水牛奶做的stretchedcheese，像拉面一样。芝士蛋糕通常用的是奶油奶酪马。

奶酪和奶油奶酪有什么区别
　　1、奶油奶酪，英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。2、奶酪英文名为chess，又叫芝士。通常是牛奶经过发酵制成的。马苏里拉奶酪，英文名为mozzarellacheese，受热后容易融化，可以拉出长长的丝，常用来制作比萨。如。

请问奶油奶酪是怎么区分是奶油奶酪还是什么呢
　　英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。马苏里拉奶酪，英文名为mozzarellacheese，受热后容易融化，可以拉出长长的丝，常用来制作比萨。如果想要做出来的比萨能拉出。

奶油奶酪和奶酪的区别
　　英文名为creamcheese，是一种未成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合用来制作奶酪蛋糕。奶油奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早食用。马苏里拉奶酪，英文名为mozzarellacheese，受热后容易融化，可以拉出长长的丝，常用来制作比萨。如果想要做出来的比萨能拉出。

这个可以做披萨嘛什么芝士、起司、奶酪我都傻傻分不清
　　这是奶油奶酪，不甜，有点酸微咸，类似非常非常浓稠的无糖酸奶.一般用来做芝士蛋糕等西点.也可以做披萨，不过并不算适合，要看搭配，无拉丝效果，还有奶酪，芝士，起司其实是一个东西，不过种类有几百种.