我刚刚学着炒菜怎么样才能有效的防止油崩

龙岗鸡头正宗做法
　　沥干水分以防下锅时油崩3准备葱、姜、蒜、大料备用。4锅中倒入比平时炒菜多一点的油，在放入一汤匙的白糖。5小火把糖熬到变红起泡泡，注：要不停的搅动铲子，以防把糖熬糊了。6倒入鸡头，翻炒上色。7放入葱花，继续翻炒，锅中加水，放入姜片和大料。8放入料酒、酱油、盐、。

东北酱鸡头的正宗做法
　　步骤1鸡头洗净，沥干水分以防下锅时油崩步骤2准备葱、姜、蒜、大料备用步骤3锅中倒入比平时炒菜多一点的油，在放入一汤匙的白糖步骤4小火把糖熬到变红起泡泡，注：要不停的搅动铲子，以防把糖熬糊了步骤5倒入鸡头，翻炒上色步骤6放入葱花，继续翻炒步骤7锅中加水，放入姜片和。

脸被抓伤如何面对同事和朋友
　　我看直接粘个创可贴就行，擦东西容易感染，然后就说炒菜油崩的，就OK！没太解释解释就是掩饰。

正宗牛肉面臊子面汤料的配方窍门
　　然后捞出适量放入碗中备用。5.在刚才调好的汤里加入鸡蛋皮和蒜苗末，这两个食材不要全放进去，准备浇面前撒上就行，都放进去时间久变色，因为汤一直不要关火，小火让汤似滚非滚，就是吃这个热乎劲，炒菜、臊子肉、辣椒油少了可随时往锅里添加。6.这样我们的臊子面汤就做好了，把汤加。

猪肉臊子汤怎么做
　　然后捞出适量放入碗中备用。5.在刚才调好的汤里加入鸡蛋皮和蒜苗末，这两个食材不要全放进去，准备浇面前撒上就行，都放进去时间久变色，因为汤一直不要关火，小火让汤似滚非滚，就是吃这个热乎劲，炒菜、臊子肉、辣椒油少了可随时往锅里添加。6.这样我们的臊子面汤就做好了，把汤加。