请问蛋糕放在冰箱急冻还是保鲜就好了可能要放十几天会坏掉不

酸奶幕斯蛋糕怎么做
　　放冰箱急冻5淡奶油打发至有纹路不易消失6自制酸奶加砂糖，拌匀，7软化的吉利丁片，倒酸奶里拌匀8把加了砂糖，化好的吉利丁片加入酸奶拌匀后。拌匀9取出急冻的奥利奥，把拌好的倒进去。震平，放冰箱，冰藏5小时10冷藏5小时后，先不要取出，放些可可粉，摆上水果即可小贴士切蛋糕时刀用火。

自发粉怎么做
　　放冰箱冷藏成冻奶糕可放急冻室时间会快点3.冻奶糕切成小长方块。4.自发粉用3/4杯水、少许盐和油调成脆浆，将奶糕沾满脆浆。5.用中火炸至表皮金黄即可沥油上碟。三、蛋糕材料：鸡蛋4只，白糖150克根据个人口味轻重放，自发粉150克理想牌.34人份量.制作：1.先将鸡蛋打散。

为什么芝士蛋糕不用烤直接冰冻
　　放冰箱冷藏先泡软。A料混匀，至糖完全溶化。B料隔热水液化，加入步骤2拌匀。备用。C料隔水加热至80℃左右，并迅速搅拌至糖完全溶化，加入。冻芝士蛋糕糊完成。注入己放蛋糕底的模具中，用保鲜膜覆盖，入冻冷藏24℃，急冻18℃至定型。脱模方法，用火枪无火枪或用开水烫毛巾挤干。

请问固底模具做慕斯蛋糕怎么脱模啊
　　有使用电吹风或热毛巾、急冻至硬透、垫油布或油纸三种方法。使用电吹风或热毛巾在冰箱里冷藏后的慕斯蛋糕取出。使用电吹风中档，沿着模具的边缘一圈圈地吹，或者用热毛巾包裹模具侧面，直到用手轻轻向下拉能轻松滑下即可。急冻至硬透将慕斯蛋糕放入冰箱急冻至硬透。把。

榴莲千层放冰箱哪层
　　在冰箱里面保存也许可以保证过夜不变质，但是味道就不能保证了。所以如果榴莲千层蛋糕需要当天立即食用最佳，那些常温下还能够保存好几。放入冰箱冷藏静置半个小时，为啥要过筛，看看哈，有很多小面疙瘩，影响口感9.平底锅涂上薄薄的一层油，用小火加热10.倒入两大勺约50毫升的面。

为什么布朗尼蛋糕底部老是空的呢
　　不知道你用的配方是怎么样的，我推测你可能没有打发好黄油，黄油要打发到发白为止另外你可以试试下面的配方布朗尼蛋糕主料无盐奶油20。可以再放到冷冻室急冻几分钟，从解冻到急冻最多十分钟，就可以达到合适的状态，就不用等两个小时了。2.据称布朗尼是介于曲奇和蛋糕之间的。

蓝莓冻芝士蛋糕的家常做法
　　7把定型好的模具取出，倒入奶油奶酪糊，倒模具一半高度就好了，抚平。继续放冰箱急冻。8取蓝莓果酱和余下的一半奶酪糊搅拌均匀，加入5克鱼胶溶液，因为加入蓝莓酱，所以加点鱼胶溶液。取出冻好的奶油奶酪糊，倒上蓝莓奶酪糊，倒至封顶。放冰箱急冻至成型，包上保鲜膜，放冰箱冷冻8小。

闪亮登场蛋糕做法
　　消化饼干打碎和液体黄油混合放入6寸慕斯模具压平压实，放冰箱急冻备用步骤2二桃子夹心1、桃子果蓉加热到40℃2、把糖和nh果胶加入上一步混合烧开3、桃子果肉加入上一步混合再次烧开4、倒出降温到40℃加入柠檬汁和桃子力娇酒混合均匀入模即可步骤3三蜜桃乌龙慕。

蛋糕一样软软的怎么做成DQ里面那种脆脆的口感啊要放锅里炸么
　　上薄粉炸，油必须是色拉油，油温在没有泡沫的时候把火关=了=灯30秒放下去炸。然后在封好。放冰箱里面放到变硬位置。也就是急冻，如果需要更香可以加点吉士粉

榴莲千层蛋糕怎么存放
　　如果想将榴莲千层蛋糕保存的更久一些，那就只能急冻保存了，冷冻之前需要先将榴莲千层蛋糕密封起来，这样的话可以保存一周，但是急冻保存的。放入冰箱冷藏待用；9.将冷藏过的500g榴莲肉去核；榴莲一定要事先冷藏，口感和味道才能达到最佳，之后用勺子搅打成蓉泥状；10.将1/2的淡奶油和。