我家的鸡蛋放在冰箱里有些时间了今天拿出来里面有一部分是黑的

鸡蛋从冰箱里拿出来打开部分蛋清却黏在了蛋壳上呈果冻状是什么情况
　　因为在冰箱里面时间长了，蛋清会逐渐凝固，但是鸡蛋还是可以吃的

医生您好想问一下外面买的鸡蛋回家后把鸡蛋放进冰箱的冷藏室鸡蛋
　　根据您的描述，这种情况不会携带狂犬病毒的，不必过于担心。而且鸡蛋也要煮熟后食用，不可能导致感染。临床上狗咬伤是狂犬病毒最主要的传播途径。

提醒未洗生鸡蛋别放在冰箱为什么没有洗过的鸡蛋不能放冰箱呀
　　未洗生鸡蛋不宜直接放在冰箱，因为蛋壳可能含有沙门氏菌，造成食品污染。未洗生鸡蛋不宜直接放在冰箱，因为蛋壳在下蛋过程中和在鸡笼里，受到的污染与鸡粪的污染源一致，都可能含有沙门氏菌，会造成食品污染。

生鸡蛋洗了没放冰箱十几天了还能吃吗
　　不能吃生鸡蛋洗了没放冰箱十几天了不能吃。鲜鸡蛋最好不要清洗，因为鸡蛋表面有一层母鸡对鸡蛋的保护层，洗掉后过不了多久，打开鸡蛋到碗里就会发现蛋黄是散的，因为有细菌侵入了。

为什么从冰箱里拿出的鸡蛋在煮的时候就爱坏呀破口
　　从冰箱拿出的鸡蛋适应不了外界的高温，所以容易坏。热胀冷缩：鸡蛋从冰箱取出后，如果直接放入沸水中，由于热胀冷缩的原理，鸡蛋内部的蛋白。建议将鸡蛋从冰箱取出后放置一段时间，使其逐渐升温至室温，然后再进行烹饪。同时，在煮鸡蛋时，可以选择冷水下锅，并使用中小火慢慢加热，以。

放在冰箱里的鸡蛋能打发么
　　鸡蛋打发了一半放冰箱后还能继续打发一定要提早把鸡蛋从冰箱的冷藏室中取出来，待鸡蛋恢复到室温后再使用。因为如果温度太低，不利于蛋白的打发。可以准备少许开水，在搅打全蛋的过程中，如果水温不够，可以添加少量开水增温。在搅拌蛋液时加入细砂糖有助于鸡蛋的打发。可以使。

鸡蛋放在冰箱里面能存储多久并且还可以吃
　　在温度25℃的情况下，鸡蛋一般能放一个月左右。小的那头朝下，大朝上，听说大的那边鸡蛋会有个呼吸孔，这样就可以储存的久一点

开冰箱发现鸡蛋壳都裂开了然后就剥出只鸡蛋冰这是闹哪样啊明明是
　　这是因为鸡蛋的大部分成份是水，水的密度是1克/立方厘米而冰的密度是0.9克/立方厘米，鸡蛋里的水结成了冰体积增大了而蛋壳的容积却没变，所以蛋壳就被撑破了，建议下次把鸡蛋清洗晾干后放在保鲜室别放在冷藏室。

鸡蛋在冰箱里的存放期限是
　　【参考答案】D
[A].鲜蛋冷藏3个月熟蛋冷藏7天#
[B].鲜蛋冷藏6个月熟蛋冷藏1个月#
[C].鲜蛋冷藏12个月熟蛋冷藏15天#
[D].鲜蛋冷藏12个月熟蛋冷藏7天

煮熟的鸡蛋放进冰箱保存后可以拿出来直接食用吗
　　咸的能放七个月左右淡的能放4天左右但细菌是在低温条件下也是能繁殖