为什么炸鸡腿放了冰箱再拿出来吃有一股味道

怎么减少炸好炸鸡的油
　　自己炸鸡腿后的油经处理后还能用，方法如下：①油炸食物的过程中，很多食物都会在油锅里产生一层浮沫，这些浮沫就是油炸后残油里异味的来源。这时候可以把带水分的油放冰箱的冷藏室内，温度设在2摄氏度左右，让油脂凝固，然后把上层的凝固油脂舀出来，就能去掉大部分水啦。对于部分。

怎样做炸鸡脚
　　西式炸鸡腿[原料/；调料]材料：大只鸡腿5只约2斤蛋黡2个炸粉材料：太白粉2杯黫粉1杯白胡椒粉2小匙盐2小匙泡打粉1/；2小匙。入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃～～特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。========================================可。

炸鸡腿怎么做
　　鱼香脆皮鸡腿的做法鸡腿肉厚实，做起来总是不容易入味，不过在这里，把鸡腿肉做好吃了并不困难，与西餐厅里的炸鸡腿相比也不逊色。下面就教。将做好的果汁倒在盆内，上锅蒸熟。4、将果汁鸡腿放凉，入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。

怎样做好炸鸡
　　西式炸鸡腿[原料/调料]材料：大只鸡腿5只约2斤蛋黡2个炸粉材料：太白粉2杯黫粉1杯白胡椒粉2小匙盐2小匙泡打粉1/2小匙蛋黡2个盐1。入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃～～特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。可乐鸡腿第一步：把鸡腿化冻以后因为我买的是冷冻鸡。

请问如何腌制鸡腿
　　炸鸡腿有很多种下面为你介绍几种西式炸鸡腿[原料/调料]材料：大只鸡腿5只约2斤蛋黡2个炸粉材料：太白粉2杯黫粉1杯白胡椒粉2小匙。入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃～～特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。========================================可。

炸鸡腿怎么做
　　西式炸鸡腿[原料/调料]材料：大只鸡腿5只约2斤蛋黡2个炸粉材料：太白粉2杯黫粉1杯白胡椒粉2小匙盐2小匙泡打粉1/2小匙蛋黡2个盐。入冰箱冰凉，吃时将鸡腿切成段，装盘开吃～～特点：鸡肉嫩，汁酸甜，味道特别，开胃可口。========================================可。

炸鸡吃不完怎么保存
　　冲动之下买了超过自己食量的炸鸡，可是炸鸡吃不完，丢掉觉得可惜，保存也不知道有什么方法可以尽可能不破坏它原本的味道。那么接下来就由。密封可以减少炸鸡和微生物的接触的机会。用保鲜膜将炸鸡盒子密封，之后再放入保鲜盒里，最后放进冰箱冷藏。方法二：减少炸鸡的保存时间。。

炸鸡腿时是用面粉还是淀粉
　　炸鸡翅的时候最好是裹专门的炸鸡粉，或者面包糠。炸鸡翅的做法如下：主料：鸡翅面包糠淀粉鸡蛋。辅料：面粉黄油细砂糖食盐酵母干橄榄。如果时间充足提前腌制好放冰箱里过夜最好。2.准备淀粉、面包糠、一个鸡蛋。3.抖落掉鸡翅上面的调料颗粒后现在淀粉粒滚一下，均匀的沾。

家常菜炸鸡腿的做法是怎样的
　　腌渍是决定菜肴的口感和味道。首先放一点食用碱加水抹到鸡腿上，这样有助于软化食物的纤维，让鸡肉吃起来有外焦里嫩的口感，这=一=步很重要，一定要记住了。再放入100克的新奥尔良烧烤料，充分抓匀。步骤step3炸鸡腿的步骤这就是处理过的鸡腿，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一个晚。

为什么自己做的炸鸡柳炸好后味道是酸的我昨天腌制的后来放进了冰箱
　　吃的时候配上番茄沙司味道更好。[1]做法二00食材准备000鸡胸肉，淀粉，蛋液，面包屑，盐，五香粉，蚝油。腌粉，香炸粉，面包糠，香辣粉，香孜粉。制作步骤0001.先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为00炸鸡柳每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸。