烤箱面包的配方和做法

香蕉面包的做法
　　蛋黄液适量香蕉面包1将香蕉捣成泥2香蕉泥里加入牛奶，筛入高筋面粉、酵母，加入鸡蛋、盐、白糖混合揉制，最后加入黄油揉至能拉出薄膜状3发酵至两倍大4将面团揉制排气，分割成六个小团静置15分钟，将面团整成椭圆形后装盘二次发酵，5将面包胚子刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入烤箱中层。

烤箱热面包温度时间多少
　　烤箱热面包的温度和时间如下：温度：160℃～220℃之间。时间：20～35分钟左右。以上是烤箱热面包的通用温度和时间，但具体时间和温度还需根据面包的种类和个人口味进行调整。例如，大土司面包需要用180°C烤45分钟，小料理面包在12--15分钟左右。在烘烤过程中，还需要注意观。

甜面包的家常做法
　　前言甜面包是指配方中含有高量糖及其它高成分材料如蛋、油脂等，产品具有口感香甜、组织柔软、富有弹性等特点的面包。材料主料：高筋面。分成均匀的小剂4放在铺有油纸的烤盘上，放到烤箱中进行二次醒发，里面放一碗开水刷蛋液撒芝麻，5烤箱设置170度中层15分钟，烤好喽小贴士。

台式面包配方
　　石头面包：前面作法同前木材面包13压好的面团擀成5毫米厚的长方形。由上面下卷成条状，捏紧收口轻轻搓实，粗细一致用刀分切成50克一份排入烤箱，放进发酵箱作最后醒发，湿湿度同前醒发到原体积的1.5倍表面刷上淡奶，上下火150度烤约28分钟。PS：介绍本书很有用。广东经济出。

吐司面包的配方
　　以下是吐司面包的配方：经典吐司面包配方：高筋面粉300克牛奶150克耐高糖酵母4克盐3克细糖60克奶粉15克黄油30克软烤面包配方：。面包配方：140克高筋面粉140克全麦面粉牛奶110克鸡蛋1个盐1个糖2克食用油50克蜜豆30克泡打粉3克以上配方均可以在家用烤箱制作。

香格里拉面包的做法
　　分次加入鸡蛋液，直至呈倒三角状。装饰与烘烤：在发酵好的面团表面刷蛋液，并挤上泡芙酱。将烤箱预热至190度，将面包放入烤箱中层烘烤12分钟左右即可。以上就是香格里拉面包的基本做法。需要注意的是，发酵过程对面包的最终口感影响很大，所以要确保在一个温暖且湿度适中的环。

懒人免揉黑麦面包的做法步骤图怎么做好吃
　　折叠做法一1.混合天然酵种酵头所有原料，加盖室温发酵812小时左右。2.把所有原料混合，揉面至筋度很强。这个面团含水量在75%左右，又有大量黑麦，需要保证面团筋度足够强，原配方采取多揉的办法，我为了尊重传统配方，也照办了。在KA第4档揉了12分钟，面团虽然有弹性，但还是很黏。

面包糠做法
　　做法步骤：1.配料：面包200g。2.切去四周的边，切成方块，倒进烤箱里铺开。3.放在烤箱用150度烤，烤脆后放进搅拌机打磨成粉末即可

初学面包做法
　　用面包机和好面。如果没有面包机，可以用手和，配料一样，只是用手和面的话，请先放面粉，再加水和牛奶。5、和好面后，将面发好。自己发面的话，可以盖一块用温水浸过得布，发酵1个小时左右。6、将面团肉成圆形，放在烤盘上。烤箱预热5分钟。7、可以在面包上放上奶酪片，这个看个人喜。

电烤箱烤馍做法
　　不会烙饼没关系，用烤箱一样可做出烙饼！烤箱不光可以烤面包、蛋糕、饼干什么的，还可以烤发面饼呢。烤箱烤出的发面饼不仅味道香，面饼更松软，而且制作上特别简单，新手一样能成功！烤箱发面饼还带花纹呢，妖娆漂亮、令人惊艳得不行！把发面饼带到单位与同事分享，同事都说：“这是发面。