自己做的蛋糕放冰箱里可以放几天

磅蛋糕放冰箱变硬怎么办
　　磅蛋糕放冰箱变硬后，在吃的时候用微波炉加热一下，磅蛋糕就会变软。磅蛋糕，是一种基础蛋糕。台湾称其为重奶油蛋糕或布丁蛋糕。磅蛋糕内部组织扎实细腻，浓郁奶香，口感润泽。

蛋糕常温下可以放多久
　　生日蛋糕适宜27摄氏度冷藏，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天，常温下仅能存放12小时。放的时间越长细菌越多口感越差。有的蛋糕保质期更短，如慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间不要超过1天。

冰箱冷藏里能放鸡蛋糕吗
　　冰箱冷藏可以放鸡蛋糕，但是时间最好不要超过2天。刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜27℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

冰箱软冻室可以放蛋糕吗
　　可以冰箱软冻室可以放蛋糕。奶油蛋糕可以冷藏保存，也可以冷冻保存。冷藏保存时，将蛋糕放入冰箱中，新鲜制备的蛋糕在冰箱中放置一段时间后会更好，适合在2-7°C冷藏。但是，即使将其保存在冰箱中，也不要超过2天。冷冻保存时，时间不宜过长，通常一两天，否则味道会更差；储存时间太。

蛋糕不放冰箱会怎样
　　1、不放在冰箱的情况下并不会融化，但是时间长了奶油会泄掉，变得粗糙，水果会不新鲜，口感会变差，如果不是马上食用，推荐还是冷藏比较合适特别是重油类和芝士类较低的温度会使口感更好。2、放入冷藏会保存3天左右，不过也得看是什么蛋糕，带鲜奶油的蛋糕会比较容易变质的。

急买回来的新鲜蛋糕需要放冰箱吗
　　买回来的新鲜蛋糕需要放冰箱冷藏，不然奶油会融化。一般冷藏温度为1℃8℃，采用此温度贮藏的冷库常被称为高温冷库。通过降低生化反应速率和微生物导致的变化的速率，冷藏可以延长新鲜食品和加工制品的货架寿命。对大多数食品来说，冷藏并不像罐藏、脱水或者冻藏那样能阻止食。

奈雪的蛋糕可以放几天
　　普通蛋糕胚普通蛋糕胚指的是海绵蛋糕或者是威风蛋糕，是不夹馅、不含奶油的蛋糕。这种蛋糕如果放入冰箱里面储存，可以储存23天不变质，但是储存时间太长，口感会变差。如果常温下储存，温度高的时候，不超过2天，温度低的时候，不要超过3天。蛋糕可以放多久轻芝士、重芝士蛋糕芝。

翻糖蛋糕做完不放冰箱里会化吗
　　一般不会，翻糖蛋糕整形好之后，用保鲜膜紧紧包裹住翻糖，然后装入密封袋子或盒子里，把它放在冰箱里，可保存2个月。翻糖放置24小时，使用最佳～翻糖冰过之后会冒汗，假如翻糖上还有其他装饰，可能就会因此而前功尽弃罗所以一般做翻糖装饰的蛋糕，用的蛋糕体与夹馅都是耐久放的配方。

蛋糕放冰箱最多能放几天
　　主要是闻味道，看颜色，一般没有奶油的蛋糕放个三五天是没有问题的，有奶油的话最好当天就吃掉，

冰箱冷藏里能放鸡蛋糕吗
　　冰箱冷藏可以放鸡蛋糕，但是时间最好不要超过2天。刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃，适宜27℃冷藏。不过，即使放在冰箱冷藏，也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多口感越差，色泽也不好。有的蛋糕保质期更短，像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。