请问港式奶茶要用什么茶叶

我想学做港式奶茶
　　港式奶茶以其茶味重偏苦涩，口感爽滑且香醇浓厚为特点。制作方法较大陆奶茶更为复杂，要经过撞茶拉茶的工序以保证奶茶中保留茶叶的浓厚，这和香精勾兑的结果是不同的。基本原料：立顿袋装红茶原产地是斯里兰卡，整袋的那种，而非一小包，淡奶或者是牛奶是牛奶的话要求纯度较高。

港式奶茶用的是什么红茶
　　港式奶茶用的都是拼配红茶，因为对奶茶的丝滑度要求很高，所以对茶和奶的要求很苛刻的

制作港式奶茶的茶叶和水的比例是多少
　　1：30制作港式奶茶的茶叶和水的比例是1：30。这个比例是标准配方比例。具体做法是：乌瓦红茶茶味偏重，取约5克左右即可；红茶倒入耐热的器皿中；沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度，那么选择开水就好；加入300ml左右的开水，静置1分钟左右；在茶汤中加入白砂糖，可以用搅拌棒微微。

如何做好的港式奶茶
　　港式奶茶的制作港式奶茶的特点是，热茶冲进热奶，而不象洋人都是用奶倒进热茶里要准备的用具：茶壶2个茶袋1个以上2样都可以在上海街找到做法：水和茶叶之比例是一公升水：大约一杯已混合之茶叶首先其中一茶壶茶壶A注满九成清水，用明火煲磙。另外同时间，在另一茶壸茶壶B。

港式奶茶怎么拉出茶香
　　港式奶茶拉出茶香的方法港式奶茶的茶香主要来自于茶叶的选择和冲泡技巧。以下是制作港式奶茶并拉出茶香的步骤：选择适合的茶叶：传统的港式奶茶会选择红茶，如阿萨姆红茶或锡兰红茶，这些茶叶具有浓郁的香气和深厚的口感。准备茶叶：将所选的红茶按照一定比例通常是1：1.5到。

如何做好的港式奶茶
　　港式奶茶的制作港式奶茶的特点是，热茶冲进热奶，而不象洋人都是用奶倒进热茶里要准备的用具：茶壶2个茶袋1个以上2样都可以在上海街找到做法：水和茶叶之比例是一公升水：大约一杯已混合之茶叶首先其中一茶壶茶壶A注满九成清水，用明火煲磙。另外同时间，在另一茶壸。

港式奶茶店哪个好
　　奶茶加盟不太清楚，我上班的楼下有个旺佐茶铺，感觉做得还可以，比较有特色。这个旺佐茶铺感觉和其他奶茶店有些不同，奶茶很有茶味，除了一些奶茶和茶饮外，还有甜品、特色小吃、鸡蛋仔等等，东西很多也都蛮好，我有时候路过就去买点鸡蛋仔，丝袜奶茶什么的，偶尔排队的人还挺多。加盟。

真正的港式奶茶做法
　　真正的港式奶茶做法港式奶茶的制作过程相对复杂，以下是制作港式奶茶的六个主要步骤：准备工作：将乌瓦红茶或其他精选红茶倒入耐热器皿中，沏茶的水约为90度。如果不方便测量温度，可以选择使用开水。冲泡茶叶：将滤茶布放入茶杯中，将锅内茶水撞入滤茶布，再将滤茶布放回奶锅。

港式奶茶怎么做
　　听说一杯好的奶茶，红茶与牛奶最适当的比例为5：1。香港的茶餐厅不但有「学习精神」，更创出「丝袜奶茶」。茶餐厅的招牌丝袜奶茶，是把数种茶叶放进丝袜里，用丝袜过滤茶渣，使奶茶变得更香滑。那份集幼滑、茶香、浓郁於一身的味道，实在无可取代。很多人说香港大排档泡制丝袜奶茶。

做奶茶用什么红茶好奶茶是用什么茶做的
　　经常用于制作港式奶茶。滇红：滇红拥有独特的甜味，茶汤色泽红艳明亮，与牛奶搭配可以形成丰富的口感。西兰红茶：西兰红茶具有典型的高。此时茶叶老嫩适中，内含物质丰富，香气馥郁。九曲红梅红茶的茶汤清澈明亮，带有淡淡的梅花香，口感鲜爽。在奶茶中，九曲红梅红茶能够为奶茶增。