在电磁炉上做饭不小心锅底烧糊了怎么处理啊

求助电磁炉的锅底烧糊了有什么小技巧吗
　　我也是用电磁炉，用点洗洁净泡一会，再洗净就好了，如果漏水，就换一个锅吧

怎么防止电磁炉做饭不糊锅
　　而且随后下锅的菜也有可能一下子就糊在了锅底上。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。二、手要勤。无论是炒菜还是煮东。电磁炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是你关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅。

求助电磁炉的锅底烧糊了有什么小技巧吗
　　用水泡=一=泡，或者放些醋

我买的新电磁炉炒菜锅炒菜总是糊是不是新锅需要处理下才好用听
　　电磁炉是利用电能转化为电磁能，最后再转化为锅的内能。如果锅底是平的话，锅中心转化速度太快而造成锅的受热不均，就很容易造成了菜的外熟里生或者粘锅。如果锅中间凸起的话，就能避免这种情况。

用电磁炉煮饭糊了怎样把锅底除掉
　　用清洁球擦吧

昨天做饭不锈钢锅在电磁炉上烧干了锅底里外都黑的洗不掉怎么办
　　还可用来刮煤气炉上的污垢。使用苹果皮或梨皮用苹果皮或梨皮加点水煮，然后就很容易清理了。使用橙子切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。使用醋加醋少许，加热水烧一下，就好洗掉了。使用小苏打将小苏打和水混合成糊状，涂抹在锅底的黑色。

为什么用电磁炉炒菜总是烧焦
　　电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频2025KHZ之交变磁场，经过导磁性铁质锅具产生大量密集涡流，兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以1226厘米为宜。3、电磁炉附有温度控制器，可。

电磁炉做菜粘锅怎么办
　　这是因为电磁炉功率太高，加热速度过快。整个锅子又只有锅子的底部是和电磁炉接触产热的，所以会造成锅子受热不均匀，发生形变。同理，糊锅也是这个道理，食材受热不均匀，接触到锅底的那个面热了，而上半部分还是凉的。食材的传热性也不像金属一样就很容易接触面温度过高就糊了。。

为什么电磁炉炒菜容易烧焦
　　电磁炉炒菜容易烧焦的原因如下：电磁炉发热特性：电磁炉专用平底锅仅在底部“感应”发热，不同于燃气灶炒菜，锅一般呈凹形，火舌舔食锅底受热“温和”，温度中间低，逐渐向四周扩散升高，这样炒菜不容易糊菜。炒菜时翻炒不及时，贴近底部的菜就会因高温碳化糊掉。火力控制不当：使。