两厘米牛肉烤箱烤多久

经典多汁牛肉排汉堡怎么做
　　牛肉洗净切块，不要切太大，切块完成后放入冰箱冷冻15分钟，直至肉块边缘开始变硬。趁冷冻牛肉的时间制作酱汁。按比例：蛋黄酱12，酱油2，红。轻轻捏成球状后压扁至2cm左右的厚度，再洒盐和胡椒在肉排上方调味，翻个面再来一次。我图中做的是4人份，家里那位胃口大，没办法…平底。

麦德龙的那种大块的生牛扒要怎么烧
　　倒入牛肉清汤，番茄块用大火煮沸后，加入精盐调好口味浇在牛扒上，放入烤箱烤熟。食用时配上炸土豆条即可。特点：清香味浓。奥地利烤牛扒做法：1.将牛外脊切成10段，每段折成1。2厘米厚，撒盐，胡椒粉用油煎上色，平码在烤盘中备用。2.用黄油炒鲜蘑片及芹菜末，加入少量的清汤，盐，胡椒。

茄子怎么做最好吃了
　　切成5厘米见方的块。在茄块平面剞十字花刀，深度为2厘米。2炒勺放油，烧六七成热，放入茄块炸成枣红色捞出沥油，摆入大碗内。3勺内留少。牛肉馅200克配料：青豆调料：辣酱、鸡粉、味精、淀粉、精制油做法：1、茄子改刀成寸段，掏空瓤，酿入调好味的牛肉馅。2、酿馅茄子拍淀粉，炸。

mc部落牛肉串怎么做
　　放入提前预热的烤箱中，上下火180度烤3分钟，翻面再烤2分钟即可。烤串好吃，吃多了上火。鲜果牛肉串原料：牛柳、烧烤汁、糖、生抽、料酒、小西红柿、菠萝。做法：1、将牛柳切成2厘米见方的小片，加一碗烧烤汁、适量糖、生抽和料酒，腌制20分钟。2、热锅凉油，将腌过的牛柳小火炒。

烧烤干拌牛肋条做法
　　上浆处理：拌好的牛肉加入适量生粉抓至上浆，再倒入花生油封面。烤制牛肉：烤箱提前预热10分钟，然后就可以放牛肉进去了，上火180度，下火210度，托盘摆在中下层，如果是四层烤箱就是摆在第二层的位置，防止牛肉表层被烤糊。时间设置为15分钟，具体按照每个烤箱火力不同来设定。15分。

牛上脑肉最适合怎么吃
　　牛上脑肉是一种高档的牛肉部位，以其肉质细腻、口感鲜美而受到许多人的喜爱。由于它的特点，牛上脑肉适合多种烹饪方式，以下是几种推荐的吃法：烤牛上脑：将牛上脑肉切成2厘米厚的片，用橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜腌制后，放入预热至200°C的烤箱中烤约20分钟。搭配新鲜的蔬菜和。

牛肉干太油怎么处理
　　不用微波炉、烤箱，能在家自己做出牛肉干材料：生牛肉两斤最好是牛键子肉，不要牛腩肉，那样才好吃干红，白糖，酱油。做法：牛肉切成大约2cm大小的方丁最好不要太小，太小了一煮就会缩得很多，用热水过两遍，去去脏东西。然后找一个一次性纸杯，把干红、白糖、酱油各自装满3/4杯倒入。

牛肉怎么煮好吃
　　肉出锅后要放在竹屉内免得把酱牛肉碰碎，待凉后即可切用。做一锅酱牛肉大约需要8小时，每50千克生牛肉可出熟肉25千克。咖喱牛肉将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用。在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许。

千味涮牛肉酱的做法
　　腌制一段时间。4、将发好的面团擀成一张薄厚均匀的饼皮，将奶酪切成条状普通铅笔粗细，将奶酪条围在靠近饼皮边缘的地方，一手按住奶酪，一手将饼皮的一边拉起向内折，间隔2厘米就这样重复一次，直至包好。5、在饼皮上涂上披萨酱，铺上腌好的牛肉，再铺上芝士。6、放入烤箱，180度。

关于做牛排的几个问题
　　可以选择1.5cm-2cm左右的厚度的牛排入门，极限也别超过2.5ccm。这种厚度虽然表面焦香略有不足，但合理操作一样可以做到外焦里嫩，等你觉得需要再往上尝试时，就需要考虑以上几个设备了。当然，如果你愿意改刀成牛肉粒，那是可以的。