炒菜的平底铁锅能做火烧吗

三文鱼头怎么做
　　辣椒油小火烧热，剔除花椒；6、将烧好的热油淋在葱花和剁椒上即可。贴心提示：1、鱼头最好选用活的鱼头，没有三文鱼可以用胖鱼头代替，能一劈。用一个平底锅煎，加少少橄榄油下去如果没有橄榄油就给一般的油都可以，再放三文鱼头下去，然后就撒上盐盐的分量按个人口味而定吧，不过我。

东坡肉怎么做需要哪些材料
　　3.平底锅内放半碗油，将肉皮朝上，中小火慢慢煎出油脂，取出肉块备用。4.取一大砂锅，锅底铺上一张竹篾。这样防止肉块烧焦5.在锅底垫上香葱及姜片。6.将煎好的肉块平铺在锅里。7.炒锅内放入80克冰糖及50克清水，小火烧至冰糖溶化。8.锅内冒烟，冰糖转为深褐色。9.放凉后加入清水。

土豆怎么做具体步骤是
　　3.把平底锅内倒入黄油上火烧热、下入葱头丁、蒜瓣、姜丝炸黄，放入咖喱粉炒出香味咖喱粉易炒糊，炒时用小火。加入少许开水，放入精盐，味精。平时炒菜即可备用.将炒菜锅内倒油上火加热注意：油可适量多放一点.，然后放入切好的肉和葱姜蒜，煸炒至5成熟时，倒入酱油，酱油开锅即可关。

鲢鱼怎么样做才好吃
　　平底锅里倒上油，加热。把鱼头放进去煎。待一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。两面都煎好后，盛出到另一个锅里。加热，倒如料酒和少量的醋，开。再中火烧5分钟左右。要是觉得水有点儿少的话，可以再加点儿水，烧开。倒入枸杞、沥好水分的嫩豆腐，仍开中火烧2、3分钟。出锅前洒入鸡精。。

过年的时候做饭有什么技巧大神们帮帮忙
　　将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。9、煮海带时加几滴醋易烂。再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中。

关于怎么做好饭的技巧
　　将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可9、煮海带时加几滴醋易烂；放。再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中。

有什么做饭好吃的小窍门
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如何把菜炒得好吃炒菜的秘诀或者关键是什么请高人指点
　　将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。&；shy；&；shy；8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可。&。再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中。

蛋炒饭怎么做好吃普通调料再写上步骤
　　用旺火烧热后放入鸡肉丝、虾仁和料酒同炒至熟；5.加入米饭、葱花6.撒入蛋丝炒透，即可装盘.工艺关键：主料中的米饭若选用粳米的做米饭，配。入平底锅干炒至香，取出备用；2、菠菜洗净入开水焯熟，切碎，加香油拌匀；3、剩饭入蒸锅蒸热，趁热时拌入米醋、盐及。

实用的厨房技巧有哪些
　　将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦8、煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可9、煮海带时加几滴醋易烂。再用旺火烧十分钟，即可放入调料，移小火上再炖20分钟，淋上香油即可出锅；应在汤炖好后，温度降至80～90摄氏度时或食用前加盐。因为鸡肉中。